關於我們

重新演繹香港美食、文化及歷史

關於我們

從餐廳的裝潢到出品,龍麵館將中國傳統文化與現代時尚完美揉合,打造出別出一幟的風格,讓顧客穿梭於古今的潮流及文化中,為客人打造一個獨特的用餐體驗。
龍麵館不只是一間麵店,星級主廚更創製出一系列創意點心及巧手功夫菜,招牌菜包括龍肉湯麵、真空牛面、蝦子撈麵及各樣創意點心,務求在食物中帶出香港傳統飲食文化特色,重新演繹經典菜餚。

設計概念

龍麵館希望透過裝潢及擺設,展現和保存香港特有的傳統文化,帶給客人一個「香港文化精髓的體驗過程」。
5,200 平方英尺的空間設計之中揉合了傳統和現代文化,餐廳裝潢以傳統涼茶鋪及武館為藍本。大門外的中式大招牌、牆身掛著的舞獅頭以及手工雕刻的大金龍都散發著濃濃的傳統藝術氣息;同時,深綠色的皮革梳化、精緻的馬賽克瓷磚和雙載棍大門把手,又不失現代俏皮感。貴賓房則以百子櫃為背景,而玄關附近則放置詠春木人樁,充滿武館的氣氛,您也想來打一場「詠春」嗎?
Dragon Noodles Academy
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