經營理念

Yum ChaUrban Park
後,龍麵館與專業的巧手工匠團隊再次為客人帶來嶄新餐飲體驗,以別樹一格的方式把香港獨有的歷史文化情懷呈現出來。

龍麵館之中的「龍」 取意自龍蝦,顧名思義,龍麵館以龍蝦為主題創製出一系列招牌菜及精緻點心,更在傳統名菜之中加入創新元素,希望重新演繹經典菜餚,在保留傳統風味的同時,給顧客一點驚喜。

龍麵館希望把傳統中菜昇華至另一層次,致力改良經典菜餚賣相。同時採用新鮮優質的食材,堅持不添加味精,由內至外為中菜來個大改造。

Dragon Noodles Academy
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